1. Pizza hasretine son vermek isteyenlere: Pizza Tost
Pizza Tost Tarifi:
- Tost Ekmeği
- Kaşar Peyniri
- Sucuk
- Mısır
- Zeytin
- Tereyağı
Pizza sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Bir tutam tuz
- Bir tutam kekik
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı
Pizza sosu için sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kasede biraz sıcak su ekleyerek karıştırın. Tost ekmeklerinin içerisine pizza sosunu sürün. Sonrasında mısır, sucuk, zeytin ve kaşar peynirini ekleyip, tereyağını erittiğiniz tavada kaşarlar eriyip ekmekler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
2. Tost ekmeğinden sıkılanlara: Milföy Tost
Milföy Tost Tarifi:
- Milföy hamuru
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Domates
Milföyleri buzluktan çıkartın. 3-4 dakika yumuşamasını bekledikten sonra un serpilmiş tezgahta açın. Her bir yaprağı ortadan ikiye kesin. Arasına sucuk, kaşar ve domatesi ekleyip diğer parça ile kapatın. Arzu ederseniz kenarlarını çatalla ezerek birleştirin. Tost makinasında pişirin.
3. Bol malzeme sevenlere: Ayvalık Tostu
Ayvalık Tostu Tarifi:
- 2 parça ayvalık tost ekmeği
- 3 ince dilim kaşar peyniri
- 1 adet sosis
- 3-4 ince dilim salam
- 3-4 dilim sucuk
- 2 dilim domates
- 3 kaşık rus salatası
- 1 adet salatalık turşusu, ince doğranmış
Sosis ve salamları ince ince doğrayın. Sosis, salam ve sucukları yapışmaz tavaya çok az yağ ekleyerek soteleyin. Ekmekleri tek tek tost makinesinde 1-2 dakika basın. Daha sonra kaşarı ekmeğin üzerine yerleştirin, ardından salam sucuk sosis karışımını ekleyin, rus salatası, domates, ve biraz turşuyu ve ekleyin. Son kata bir dilim kaşar koyarak bitirin. İçindekiler erimeye başlayınca tabağa alıp servis edin.
4. Ekmeği hayatından çıkarmışlara: Patates Tostu
Patates Tostu Tarifi:
- 3 adet Patates
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Patatesler rendeleyin ve suyunu sıkarak bir kaseye alın. İçerisine baharatları ve zeytinyağını ekleyin. Yağlı kağıttan bir miktar, tost makinesini kaplayacak şekilde kesip, makineye yerleştirin. Yağlı kağıdın üzerine karışımının yarısını boşaltıp, spatula ile düzeltin. Üzerine kaşardan bir miktar ekleyip, kalan patates harcı ile kapatıp, tost gibi pişirin. 10- 15 dakika patatesler kıtırlaşana kadar tost makinesinde bekletebilirsiniz.
5. Avokadosuz yapamam diyenlere: Avokadolu Tost
Avokadolu Tost Tarifi:
- 1 adet avokado
- 1/2 limon suyu
- 1 YK tereyağı
- 2 dilim ekmek
- 2 dilim kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Avokadoyu bir kaseye alın. Üzerine limon suyu döküp ezin. Tuz ve karabiber ekleyin. Ekmeklere tereyağı sürün. Avokadoyu ekmeğin üzerine sürün. Üstüne kaşar peyniri koyun. Diğer ekmekle üzerini kapatın. Peynir eriyene kadar pişirin.
6. Tost ekmeği yoksa: Lavaştan Tost
Lavaştan Tost Tarifi:
- 4 adet Lavaş
- 10 adet pastırma veya jambon
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı acuka
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Lavaşların iki tanesini alın. Üzerine önce tereyağını sonra acukayı ve son olarak pastırma ya da jambonu dağıtın. Son olarak kaşar peynirini serperek üzerlerini kalan lavaşlar ile kapayın. 200 derece fırında lavaşların üzeri kızarıp peynirler eriyene kadar pişirin. Fırın kullanmak istemezseniz aynı işlemi tavada da yapabilirsiniz.
7. Farklı lezzet peşinde olanlara: Ispanaklı Tost
Ispanaklı Tost Tarifi:
- 1/2 YK zeytinyağı
- 1 SB ıspanak
- 1 yemek kaşığı konserve mısır
- 1 YK krem peynir
- 1 TK sarımsak tozu
- 1 YK tereyağı
- 2 dilim ekmek
- 1/4 SB kaşar peyniri (rendelenmiş)
Zeytinyağında ıspanakları soteleyin. Biraz yumuşadıktan sonra mısırları tavaya alın 1-2 dakika karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın. Krem peyniri ve sarımsak tozunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Karışımı ekmeğin üzerine alın. Üzerine kaşar peynirini serpin. Diğer ekmekle üzerini kapatın. Kaşar eriyene kadar ekmekleri kızartın. Servis edin.
8. Klasiklerden vazgeçemeyenlere: Sarımsaklı Ekmek Tostu
Sarımsaklı Ekmek Tostu Tarifi:
- 2 dilim tost ekmeği
- Bir tutam kekik
- 1 diş sarımsak
- Dil peyniri
- 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tereyağı, zeytinyağı, sarımsak ve kekiği karıştırın. Ekmeklerin bir yüzüne karışımı sürün. Dil peynirlerini ekmeğin üzerine yerleştirin. Diğer ekmekle üzerini kapatın. Peynir eriyene kadar ekmekleri kızartın.
9. İçini dolu dolu sevenlere: Kıymalı Tost
Kıymalı Tost Tarifi:
- 100 gr kıyma
- Yarım adet soğan
- Yarım adet kırmızı biber
- 1 adet küçük yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Sıvı yağ
- 4 dilim tost ekmeği
- 2 dilim cheddar peyniri
Sıvı yağı tavaya alın ve minik minik doğradığınız soğanları kavurun. Soğanlar pembeleşince içerisine salçayı ve 1-2 dakika sonra kıymayı ilave edin. Kıyma pişerken biberleri ufakça doğrayın ve karışıma ilave edip pişirmeye devam edin. Baharatlarını ekledikten sonra tost ekmeğinin içerisine paylaştırın. Üzerlerine birer dilim cheddar peyniri koyup tost makinesinde ekmekler kızarana kadar pişirin.
10. Tatlısız gün geçmez diyenlere: Fransız Tostu
Cheesecake Tadında Fransız Tostu Tarifi:
- 2 dilim ekmek
- 2 yemek kaşığı labne
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Taze kırmızı meyve
- 1 yumurta
- 2 YK süt
- 1 YK sıvı yağ
- 2 YK tereyağı
Labne peynirini ve yoğurdu çırpın. Ekmeklerin arasına sürün ve meyveleri koyun. Sonrasında yumurta ve sütü iyice çırpın ve hazırladığınız tostları iyice bu karışıma bulayın. Tavaya yağları alıp ekmekleri iyice kızartın. Meyve, bal ve pudra şekeri ile servis edin.
11. Veee dayanılmaz son: Waffle Tost
Waffle Tost Tarifi:
- 4 adet tost ekmeği
- Çikolata kreması
- 1 adet muz
Tost ekmeklerinin her ikisine de bol miktarda çikolata kreması sürün. Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirip ekmekleri kapatın. Tost makinesine yerleştirip, üzeri kızarana kadar pişirin. Mutlaka sıcak servis edin.
Yorum ekle